Categoría: Recetas de salsas
Salsa barbacoa casera
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Una de las salsas más cotizadas de pizzerias como Telepizza es la salsa barbacoa.
Seguro que muchos querrán saber que salsa le echan a esas pizzas que están tan buenas, pues muy fácil, la salsa que le echan es la salsa de barbacoa Heinz, indudablemente una de las mejores marcas…
Tuco (Argentina)
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Ingredientes:
- Peceto
- Aceite
- 2 cebollas
- 2 dientes de ajo
- 1 taza de caldo
- 1 lata de tomates
- 2 tomates redondos
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
- ½ taza hojas de perejil
- Orégano y laurel a gusto
Modo de preparación:
Dorar la carne en una olla con aceite.
Por otra parte, picar bien chiquito: las cebollas, el tomate, el ajo…
Salsa Bechamel
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Receta Salsa Bechamel
Ingredientes:
- ½ litro de leche
- 2 cucharadas de harina
- 25 gramos de manteca
- Sal, pimienta y nuez moscada a gusto
Lo primero que se debe hacer es remover la leche con la harina, después derretir en una cacerola la manteca y agregar la leche mezclada con la harina.
Cocinar a fuego suave…
