Categoría: Recetas de Carne
Lomo de cerdo a la cerveza
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Ingredientes para 4 personas aproximadamente:
- 1,5 kg de cinta de chuletas
- Aceite
- 1/2 kg de Cebolla
- 20 ciruelas pasas
- 1/2 litro de cerveza
- Sal
- Pimienta
La elaboración:
En primer lugar cogemos la cinta de lomo y la salpimentamos por ambos lados, y la ponemos en una cazuela con aceite a dorar (no es necesario hacer la carne…
Albóndigas con Curry
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Esta receta, es una receta con muchas calorías, pero que de vez en cuando es recomendable comer, pues proporcionan al cuerpo Hidratos de Carbono necesarios para el cuerpo.
Os enumero los ingredientes de esta clásica receta:
- 1/2 kg. de Carne picada
- 1 huevo
- 2 cebollas
- 1 manzana
- 2 cucharadas de curry en polvo
- 25 gr.…
Filete de lomo a la inglesa
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Receta que me enseño una inglesa a hacerla. El tiempo de duración para hacer la receta es de unos 50 minutos aproximadamente, aunque sinceramente, con cariño y esmero se tarda algo mas de 75 minutos. Es una receta fácil de hacer, lo puede hacer cualquier persona.
Ingredientes:
- 800 gr. de…
Conejo de monte con castañas
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Hoy voy a ofreceros una receta muy campera y diferente, que será todo un gusto para el paladar. Muchos sabréis que la carne de conejo es una carne blanca, que sin exceso de grasas se convierte en una comida de bajas calorías y que gracias a su alto contenido en…
