Pollo hecho en microondas
Cocina Fácil
Ingredientes:
- 1 Pollo a trozos
- Tomillo
- Orégano
- Pimienta negra
- Sal
- Limón
- Coñac
Elaboración del pollo en el microondas:
En primer lugar, cuando vayas a comprar el pollo, asegúrate de que te lo trocean en la carnicería, y te lo dejan bien limpito sin pellejo, cuando ya estés en la cocina lo único que tendrás que hacer es pasarlo por agua para así quitarle cualquier suciedad a la carne y echarle esencias orégano, tomillo, pimienta negra y una pizca de sal (yo no se lo suelo echar, le suelo echar una pastilla de avecrem, pero gusto los colores).
Cuando tengamos el pollo bien aromatizado con hierbas del campo, ponerlo en una olla a presión para el microondas y echarle por encima medio zumo de limón y un buen chorro de coñac. Consiguiendo así, ademas de aromatizarlo, darle un ligero sabor procedente del coñac, que hará que nuestro gusto salté de éxtasis, al probarlo.
Ponemos dentro la mitad del otro limón en la olla para microondas y cerramos la olla dejando unos agujeros en ésta, es decir, no cerrar herméticamente. La olla la metemos en el microondas durante aproximadamente 30 minutos a 700 W . Es recomendable ir vigilandolo por encima para que no se nos queme.
Finalmente sacar el pollo y si vemos la salsa totalmente jugosa y el pollo hecho, listo para servir, en caso de que no este muy bien hecho, recomiendo que lo pases por el horno durante un rato.
En Categorías: Recetas de Carne, Recetas para Microondas por Fernando
