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Sopa de verduras

Cocina Fácil

Ingredientes:

• 2 Zanahorias
• Puerro Mediano
• Diente de ajo
• 1 patata
• 3 Vasos de agua
• Una cucharada sopera de aceite
• Sal
• Pimienta

Elaboración de la sopa de verduras:

En primer lugar cortamos toda la verdura ( zanahoria, puerro, diente de ajo, patata) en trozos mas o menos grandecitos y …

Categorías: Recetas de sopas y cremas

Patatas, Puerros, Zanahoria No hay comentarios

Raya en salsa verde

Cocina Fácil

Ingredientes:

• 1 kilo de raya
• 1 cebolla grande
• 1 diente de ajo
• perejil
• 2 patatas
• laurel
• harina
• pimienta
• aceite
• sal

Elaboración de la raya en salsa verde:

El elemento estrella de esta receta, el pescado, limpio y partido en trozos, se pone al fuego cubierto de agua con …

Categorías: Recetas de pescado

Cebolla, Laurel, Patatas, Raya No hay comentarios

Escudella Vegetariana

Cocina Fácil

Ingredientes

• 400 gramos de garbanzos
• 2 patatas
• Fideos el gallo
• 1 cebolla
• 1/2 tacita de arroz
• Aceite
• Sal

Elaboración de la escudella vegetariana:

Se ponen los garbanzos el día anterior en remojo en agua templada, al día siguiente se pasan a una olla o cazuela amplia, se cubren de …

Categorías: Otras recetas

Arroz, Cebolla, Garbanzos, Patatas No hay comentarios

Rebujo de pescado mediterráneo

Cocina Fácil

Ingredientes :

300 gramos de calamares
300 gramos de rape
300 gramos de merluza
300 gramos de anguila
1/4 kilo de almejas
2 cebollas
2 tomates
2 pimientos
Perejil
12 mejillones
3 dientes de ajo
6 langostinos
Pimienta
Vino Blanco (semi seco)
Aceite
Sal

Elaboración de rebujo de pescado mediterráneo…

Categorías: Recetas de pescado

Almejas, Calamares, Langostinos, Mejillones, Merluza, Rape No hay comentarios