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Arroz al horno

Cocina Fácil

Ingredientes:

• 125 gramos de garbanzos
• 400 gramos de arroz
• 2 patatas medianas
• 3 tomates
• 1 pimiento rojo o verde
• 1 cabeza de ajo
• Una cuchara de aceite de oliva virgen extra
• azafrán
• sal

Elaboración del arroz al horno:

Se ponen los garbanzos a remojo durante 12 h antes de hacer la receta. A continuación se limpian bien en agua…

Categorías: Primeros platos

Arroz, Garbanzos, Patatas, Tomate No hay comentarios

Merluza al horno

Cocina Fácil

Ingredientes:

• 4 Rodajas de merluza
• Medio Vaso de Agua
• 1 vaso de vino blanco
• 1 hoja de laurel
• 2 dientes de ajo
• 2 yemas de huevo duro
• 2 rebanadas de pan
• 50 gramos de almendra tostada
• Pimentón dulce
• Aceite de Oliva
• Sal

Elaboración de la merluza al horno:

Se cuece la merluza una vez limpia en agua con el vino blanco,…

Categorías: Recetas de pescado

Almendras, Huevo, Merluza, Vino blanco No hay comentarios

Jamón Cocido a las hierbas

Cocina Fácil

Ingredientes:
Jamón cocido
Hierbas para carnes (Aromatizan al Jamón)
Canela
Laurel
Romero
Pimienta en grano

Elaboración de jamón cocido a las hierbas:

Se lava el jamón, se le quita el jarrete (grasa) y por el lado que no tiene corteza se le incrustan veinte clavos de especie y otras tantas…

Categorías: Otras recetas

Canela, Jamón cocido, Laurel, Romero No hay comentarios

Conejo con salsa de vinagre

Cocina Fácil

Ingredientes:

• 1 Conejo
• 1 taza de vinagre de vino
• 8 pepinillos dejados 4 horas previas en vinagres
• 100 g de cebolletas
• 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
• 3/4 de vaso de agua
• 1 tostada de pan
• 1 ajo
• Puñado de Almendra

Elaboración del conejo con salsa de vinagre:

En primer lugar y como siempre hacemos, cogemos…

Categorías: Recetas de Carne

Cebolleta, Conejo, Pepinillos, Vinagre No hay comentarios