Montadito Fresco
Cocina Fácil
Ingredientes:
- Media tarrina de queso italiano
- 2 lonchas de jamón york
- una pizca de pastilla de avecrem
- pepinillo en vinagre
- 1 diente de ajo
- Pan de molde sin cortar
Elaboración del montadito fresco:
En primer lugar cogemos el Queso Italiano, a ser posible que sea de untar, y lo mezclamos con el jamón york picado. Lo mezclamos todo muy bien y lo sazonamos con avecrem de caldo de pollo, nuez moscada y una pizca de pimienta picada. Cogemos una cuchara y con ayuda de ésta lo movemos todo.
El elaborado debe quedar consistente como si fuera mantequilla.
Cogemos el pan lo partimos en lonchas de un centímetro de grosor, y lo metemos en una tostadora o en el horno, y se hace hasta que veamos las lonchas de pan bien hecho. Sobre estas rebanadas de pan cortadas y tostadas,ponemos el elaborado de queso italiano y lo decoramos con un pepinillo cortado.
Encima de ese elaborado echaremos un poco de ajo picadito que previamente pasaremos por la sartén con una pizca de aceite. Y listo ya tenemos un montadito especial hecho para todos nuestros visitantes.
A disfrutarlo!!!
En Categorías: Otras recetas por Fernando
