Helado de limón
Cocina Fácil
Ingredientes:
- 2 tazas de azúcar molido
- 1 taza de juego de limón colado
- 2 tazas de agua
- 2 y ½ cucharaditas de gelatina en polvo
- 300 gramos de crema de leche
Modo de preparación:
Hacer hervir el agua junto con el azúcar, el limón y la gelatina.
Retirar de la cocción y dejar enfriar.
Batir la crema de leche hasta que espese y agregarla a la preparación anterior una vez que esté fría.
Poner a enfriar.
Una opción muy interesante de postre es el conocido Lemon-Champ que se prepara de manera muy fácil y rápida:
Poner en una jarra una parte de helado de limón y una parte de champagne y batir hasta que quede una rica crema. Consiguiendo un sorbete de limón, un postre que ayuda para hacer la digestión.
Servir en copas frías y disfrutar!
En Categorías: Postres por Alicia
