Entre fogones http://www.entrefogones.info Recetas de cocina faciles de hacer Mon, 15 Feb 2010 18:55:00 +0000 http://wordpress.org/?v=2.7 en hourly 1 Como cortar Jamón serrano aprovechandolo al máximo http://www.entrefogones.info/como-cortar-jamon-serrano-aprovechandolo-al-maximo/ http://www.entrefogones.info/como-cortar-jamon-serrano-aprovechandolo-al-maximo/#comments Thu, 10 Dec 2009 19:37:50 +0000 Alicia http://www.entrefogones.info/?p=388 fantástico mundo del Jamón serrano, y quizás desconocéis como cortar un Jamón para disfrutar y que sea todo un gusto para el paladar y los sentidos, pues muy bien, dado a que estamos en fechas en las que es tradicional comprar Jamón, vamos…]]> http://www.entrefogones.info/como-cortar-jamon-serrano-aprovechandolo-al-maximo/feed/ Ensalada de coliflor http://www.entrefogones.info/ensalada-de-coliflor/ http://www.entrefogones.info/ensalada-de-coliflor/#comments Wed, 09 Dec 2009 20:25:00 +0000 Fernando http://www.entrefogones.info/?p=376 Ingredientes:
  • 1 Coliflor
  • Aceite virgen extra
  • Jamon Serrano Ibérico
  • Perejil
  • Salsa Verde
Elaboración de la ensalada de coliflor: En primer lugar se limpia bien la coliflor, que vendrá con bastante polvo, arena y porquería en general que no nos gustara degustar en nuestro plato. Es aconsejable dejar bajo agua durante un rato, para así eliminar…]]> http://www.entrefogones.info/ensalada-de-coliflor/feed/ Salsa Verde http://www.entrefogones.info/salsa-verde/ http://www.entrefogones.info/salsa-verde/#comments Wed, 09 Dec 2009 20:04:07 +0000 Fernando http://www.entrefogones.info/?p=377
  • 2 Dientes de ajo
  • Un puñadito de Perejil
  • Un buen chorretón de Aceite.
    • Elaboración de la salsa verde: Los dientes de ajo los metemos en un bol junto con perejil y lo trituramos todo, a esa pasta que obtenemos se le añade aceite de oliva virgen extra y listo, lo dejamos en…]]>     http://www.entrefogones.info/salsa-verde/feed/     Arroz a lo Riojano http://www.entrefogones.info/arroz-a-lo-riojano/ http://www.entrefogones.info/arroz-a-lo-riojano/#comments Tue, 08 Dec 2009 22:54:46 +0000 Fernando http://www.entrefogones.info/?p=370 Ingredientes:
    • 1 taza de Arroz
    • 200 gramos de carne picada
    • 1 cebolla mediana
    • sal
    • pimienta
    • aceite de oliva virgen extra
    • pastilla Avecrem de Caldo
    • tomate frito
    • 1 chorretón de Vino de Rioja
    Elaboración del arroz a lo riojano: En primer lugar en una cazuela bien grande, y con un chorretón considerable de aceite lo ponemos a calentar a fuego…]]>     http://www.entrefogones.info/arroz-a-lo-riojano/feed/