Cómo conservar los alimentos en el frigorífico
Cocina Fácil
Es bueno tener en cuenta que cada alimento tiene su olor particular, por lo tanto conviene guardarlos adecuadamente para que no se mezclen estos aromas y salgan cada vez que abrimos el frigorífico.
También hay que tener cuidado de no amontonarlos para que haya libre circulación de aire entre ellos.
Para una buena conservación del producto se pueden utilizar: bolsitas plásticas, papel manteca, papel metalizado o bien tapers.
La comida caliente por ejemplo, es recomendable primero dejarla enfriar y luego guardarla cerrada. Otros alimentos como las bananas, melones y cebollas, directamente no van a el frigorífico.
La leche y la crema después de abiertas, pueden conservarse 3 o 4 días.
Se recomienda tener cuidado especial con la carne y el pescado. Tal es el caso de la carne picada, el hígado, los riñones y cualquier tipo de pescado, que se arruinan muy fácilmente y no deben estar en la fuente de carne más de un
día sin ser envueltos luego.
Las frutas y verduras se conservan bien en el cajón de el frigorífico incluso duran más y en mejores condiciones.
Si tiene en mente estos detalles, podrá disfrutar de alimentos ricos y frescos a la hora de preparar una buena comida.
En Categorías: Consejos Cocina por Alicia
