Receta con Vaporera
Cocina al vapor. La vaporera
Cocina Fácil, 8 comentarios
La cocina al vapor es un tipo de cocción mediante vapor donde los alimentos no están en contacto directo con el agua. Es una técnica muy utilizada en la comida asiática. La cocción es rápida y muy homogénea. Ideal para carnes, pescados y especialmente verduras, ya que estas no pierden sus…
