Receta con Uva
Tarteletas de uva
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Ingredientes
- 225 gr. de harina integral
- 115 gr. de manteca
- Agua fría para mezclar
Relleno
- 140 gr. de uvas blancas
- 140 gr. de uvas negras
- 225 gr. de queso ricota o requesón
- 55 gr. de azúcar
Preparación de las tartaletas
Tamizamos la harina y haremos un hueco en el centro, con la ayuda de un tenedor iremos agregando la manteca.…
Pollo al chablis
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El Chablis es una variedad de vino blanco, originario del municipio de Chablis en Yonne, Francia.
La única variedad de uva autorizada en la región Chablis es el Chardonnay. Se trata de uvas pequeñas pero con un delicioso sabor dulce cuando maduran. Suelen utilizarse en la elaboración del champagne.
Receta…
