Receta con Romero
Jamón Cocido a las hierbas
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Ingredientes:
Jamón cocido
Hierbas para carnes (Aromatizan al Jamón)
Canela
Laurel
Romero
Pimienta en grano
Elaboración de jamón cocido a las hierbas:
Se lava el jamón, se le quita el jarrete (grasa) y por el lado que no tiene corteza se le incrustan veinte clavos de especie y otras tantas…
