Receta con Pollo
Pollo con Salsa de Cebolla
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El pollo es un alimento super sano y con poquísima grasa, además de ser rico en proteínas. El ser una carne muy sabrosa además de tierna y digerible hace que esta carne sea perfecta para poder elaborarla con diversas salsas, diversos sofritos y diversas formas. Os enumero los ingredientes de…
Pollo al heno con puerros
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Ingredientes
- 1 pollo de campo de unos dos kilos
- 1 buen puñado de heno
- 12 puerros baby
- 12 cebollines
- 80 gramos de sésamo negro
- 10 cl de salsa de soja
- 20 cl de aceite de oliva
- 5 cl de aceto balsámico
Preparación del pollo al heno con puerros
En el fondo de una cacerola disponemos el heno y sobre él…
Ensalada de pollo y camarones
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Ingredientes:
- pechuga de pollo
- camarones
- 200 gramos de mejillones
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 1 lechuga
- 2 cebollas de verdeo
- 2 naranjas
- 2 huevos
- Mostaza
- Crema
- Vinagre
- Mayonesa
- Sal y pimienta
Modo de preparación:
Se lavan y se escurren las hojas de lechuga, se cortan y se agregan a la ensaladera.
Lo mismo se hace con el resto de las verduras, lavarlas y…
Receta Canelones especiales
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Ingredientes:
- 1 caja de canelones
- 400 gramos de carne de cerdo
- 1 pechuga
- Salsa de tomate
- 1 copa de jerez
- 2 cebollas
- Ajo
- ¾ litro de leche
- 1 cucharada de maicena
- 100 gramos de manteca
- 2 yemas de huevo
- Sal y pimienta
- Queso rallado
Modo de preparación:
Se comienza por cortar a cuchillo la carne de cerdo y la pechuga de pollo. Se…
