Receta con Panceta
Receta de Chucrut, pasión alemana
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El Chucrut es una comida típica de Alemania y Polonia que se prepara haciendo fermentar el repollo en sal. Es común que se utilice como acompañamiento de carnes, sobre todo de costillas de cerdo o salchichas.
Ingredientes:
- 150 gramos de panceta
- Aceite
- Vinagre
- Agua
- 2 cebollas
- 1 repollo blanco
- Sal gruesa y pimienta negra
Modo de preparación:…
