Receta con Lengua
Lengua Guisada
Cocina Fácil, No hay comentarios
Ingredientes:
- 1 lengua
- 1 taza de vinagre
- 2 dientes de ajo
- 2 cebollas
- 1 cucharada de harina
- 5 pepinillos en vinagre
- Aceite
- Sal y pimienta
- Perejil
Modo de preparación:
En principio se cocina la lengua en agua y sal hasta que esté tierna (pincharla con tenedor o cuchillo y ver que no oponga resistencia).
Por otra parte echar un…
