Receta con Jamón serrano
Conejo de monte con castañas
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Hoy voy a ofreceros una receta muy campera y diferente, que será todo un gusto para el paladar. Muchos sabréis que la carne de conejo es una carne blanca, que sin exceso de grasas se convierte en una comida de bajas calorías y que gracias a su alto contenido en…
Sopa de jamón con pan frito
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Hoy voy a exponer paso a paso como hacer una sopa cremosa exquisita, de jamón con pan frito. Esta receta es de tradición familiar, puede haber variantes de la misma, yo os pondré como la hacemos en la familia. ¡Así que manos a la obra!
El tiempo de duración para…
Receta de Tortilla paisana
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Ingredientes:
- 8 huevos
- 8 espárragos blancos
- 100 gr. de jamón serrano
- 80 gr. de guisantes
- 100 gr. de chorizo
Modo de preparación de la tortilla paisana:
Cortar en cachos de unos 2 centímetros la parte más blanca de los espárragos.
Picar el jamón serrano en taquitos pequeños.
Retirar la piel del chorizo, preferiblemente casero, y cortarlo…
