Receta con Conejo
Conejo con salsa de vinagre
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Ingredientes:
- 1 Conejo
- 1 taza de vinagre de vino
- 8 pepinillos dejados 4 horas previas en vinagres
- 100 g de cebolletas
- 3 cucharadas soperas de aceite de oliva virgen extra
- 3/4 de vaso de agua
- 1 tostada de pan
- 1 ajo
- Puñado de Almendra
Elaboración del conejo con salsa de vinagre:
En primer lugar y como siempre hacemos, cogemos…
Conejo de monte con castañas
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Hoy voy a ofreceros una receta muy campera y diferente, que será todo un gusto para el paladar. Muchos sabréis que la carne de conejo es una carne blanca, que sin exceso de grasas se convierte en una comida de bajas calorías y que gracias a su alto contenido en…
Conejo con aceituna
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Una receta que de vez en cuando hago y que quiero compartir con ustedes es Conejo con Aceituna. Un plato super nutritivo, y que alimenta que da gusto. Mi abuela hacia esta receta que daba gloria.
Los ingredientes que vamos a utilizar es para unas 4 personas, si se es de…
Conejo al pimiento
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Ingredientes:
- 1 conejo (de aproximadamente 1 kilo)
- 2 cebollas
- 2 pimientos verdes
- 2 pimientos rojos
- 2 dientes de ajo
- Aceite
- Harina
- Sal y pimienta
- Perejil
Modo de preparación:
Se corta el conejo en trozos de similar tamaño y se pasa por harina. Se pone un chorrito de aceite en una sartén y una vez que está bien caliente, se…
