Receta con Calabacín
Garbanzos con Verduras Frescas
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Ingredientes:
- 200 g de garbanzos cocidos
- Almendra tostada y picada (Machacarda)
- Medio calabacín
- Patata Grande
- Pimiento verde
- Caldo vegetal
- 3 tomates grandes
- 1 hoja de laurel
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal
- Diente de ajo
- Cebolla
- Zanahoria
Elaboración garbanzos con verduras frescas:
En primer lugar cogemos una sartén y echamos dos cucharadas soperas en ésta y lo ponemos a calentar a fuego medio,…
Lenguado con calabacín
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Tanto el lenguado como el calabacín destacan por su poco aporte energético. Este pescado ayuda a regular los niveles de colesterol, mientras que el calabacín es una fuente importante de potasio, que es esencial para el sistema nerviosos.
El lenguado es sano para la falta de potasio, además de ser…
Mollejas con zucchine (calabacín)
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Ingredientes
- 6 mollejas de corazón
- 1 pocillo de vinagre de manzana
- 3 cucharadas de azúcar negra
- 1 pocillo de salsa de soja
- 1 pocillo de cerveza
- 150 gramos de queso de cabra rallado
- 4 zucchine (calabacines)
- 2 cucharadas de azúcar
- 50 gramos de manteca
- 1 taza de tomates cherry
- Romero fresco
Preparación de las mollejas con zucchine
En primer lugar tendremos que sacarle…
